たこやろうのグルメ探検記

先日、沖縄に一時帰省していまして
うまい沖縄そばが食べたい。とのことで

琉球放送が主催する　沖縄そば王　の第３代目チャンピオンが
宜野湾にあるとのことなので、行ってきました。

　※参考
　　RBC - 琉球放送


お店の入り口。比較的新しいお店なのでキレイ




店内の様子。
あまり観光客がいる感じがしなかったのが好印象。




メニュー。種類はそんなに多くなくシンプルなそば屋ってかんじ




みえるかな。根夢の生い立ちが載ってました。
どうやら沖縄市にある居酒屋でだしたそばが人気で専門店を作ったそうです。




テーブルの調味料たち。鉄板のものしか置いてません。




人気の　ミックスそば(大)（６８０円）





ねぎと三枚肉。しっかり味付けされたお肉。




本ソーキと軟骨ソーキ。結構大胆にトッピングされてます。
こちらもしっかり味がついてて美味




麺は太麺のややストレート




おまけで、沖縄風いなり（１２０円）
かなりシンプルな素朴ないなり。そばにぴったり




根夢の総括
麺は太めでモッチリしてて大を頼むと食べ応えは抜群。
出汁は８時間以上煮込んだ豚骨とかつおのミックスで
濃すぎず薄すぎず、ちょうどおいしい塩梅で私は好きです。

さすが沖縄そば王、ちゃらついた沖縄そばじゃなくて王道でウマイ。

（私の母は若干否定的でしたけどね。年配にはうけないのかな。）

おいしい沖縄そば屋は？と聞かれたら、根夢を選択肢のひとつに
入れていいと思える沖縄そば屋さんでした。


■お店のリンク（食べログ）
　そば処 根夢 伊佐店 ごん - 宜野湾市/沖縄そば [食べログ]

■お店の地図